Организация фуршетов на теплоходе
Мы предлагаем организацию фуршетов и банкетов на наших катерах и теплоходах. Специалисты нашей компании смогут организовать проведение фуршета на самом высоком уровне, вне зависимости от количества гостей.
Фуршет или банкет на катере или теплоходе - это прекрасный вариант проведения корпоративного праздника, дня рождения, любой знаменательной даты. Основное преимущество фуршета или банкета на катере - это уникальная возможность совместить приятную речную прогулку или экскурсию с дегустацией изысканных вин и закусок. Фуршет на теплоходе или катере позволяет обеспечить обслуживание достаточно большого количества гостей, так как сохраняется возможность свободного перемещения по залу - столы с напитками, блюдами, и посудой расставляют с тем расчетом, чтобы гости могли подойти, взять понравившееся блюдо или бокал вина и продолжать непринужденное или деловое общение. Сервировка фуршетного или банкетного стола производится еще до начала прогулки. Для банкета или фуршета на катере наш шеф-повар предлагает различные виды горячих и холодных закусок, мини-шашлычки, фрукты, разнообразные напитки и вина.
Мы возьмем на себя все хлопоты по организации фуршета или банкета на катере или теплоходе. Не сомневайтесь - Вы, так же как и Ваши гости, останетесь довольны как прогулкой по красивейшим рекам и каналам Петербурга, так и фуршетом или банкетом на катере, организованном специалистами ООО "Самсон".
Тарталетки: |
|
|
- салат столичный
|
|
1/30г |
- салат оливье
|
|
1/30г |
- салат с уткой
|
|
1/30г |
- салат крабовый
|
|
1/30г |
- салат с раковыми шейками
|
|
1/30г |
- салат с креветками
|
|
1/30г |
- салат с кальмарами
|
|
1/30г |
- салат греческий
|
|
1/50г |
- салат каприз
|
|
1/30г |
- салат грибной
|
|
1/30г |
- салат сырный
|
|
1/30г |
- салат с лососем
|
|
1/30г |
|
|
|
Канапе: |
|
|
- с красной икрой
|
|
10/10г |
- с сельдью
|
|
10/15г |
- с лососем
|
|
10/15г |
- с креветками тигровыми
|
|
10/12г |
- с морским гребешком
|
|
10/20г |
- с филе утки
|
|
10/15г |
- с филе копченой куры
|
|
10/15г |
- с ростбифом
|
|
10/15г |
- с ветчиной
|
|
10/15г |
- с сыром
|
|
10/15г |
- с бужениной
|
|
10/15г |
|
|
|
Холодные закуски: |
|
|
- мидии гигант в раковинах
|
|
1шт. |
- томаты фаршированные
|
|
1/60г |
- соление на шпажке
|
|
1/60г |
- ассорти из сыров
|
|
1/40г |
- мини сэндвич с моцареллой
|
|
1/80г |
|
|
|
Горячие закуски: |
|
|
- баклажаны по-ирански
|
|
1/80г |
- чернослив в беконе
|
|
1/15г |
- шампиньоны фаршированные
|
|
1/20г |
- мидии гигант запеченные
|
|
1шт. |
|
|
|
Мини шашлычки: |
|
|
- с лососем
|
|
1/80г |
- с кальмаром
|
|
1/60г |
- с креветками
|
|
1/60г |
- со свининой
|
|
1/60г |
- с курой
|
|
1/80г |
- овощной
|
|
1/100г |
- картофель в беконе
|
|
1/100г |
|
